MASAKAN DAPUR HARI INI BISA DICOBA MEMBUAT ROTI GORENG ISI SAYUR
Roti Goreng isi Sayur
Bahan :
Roti tawar potong menjadi segitiga
terigu
garam secukupnya
air secukupnya
tepung panir
Untuk bahan isi:
wortel 1/2 kg
kentang 1/2 kg
5 siung bawang merah
1 siung bawaang putih
1 saschet ladaku
garam secukupnya
1 sdm gula pasir
penyedap masako
1 sashet susu bubuk dancow
Cara Membuat Roti Goreng
Roti Goreng:
Campurkan terigu, garam dan air.
Aduk rata, agak sedikit mengental dan jangan sampai menggumpal lalu sisihkan.
Isi:
Haluskan bawang merah, bawang putih, garam.
Lalu tumis hingga harum, tambahkan ladaku, gula, penyedap masako kemudian masukan kentang dan wortel yang sudah dipotong dadu, tambahkan air, 5 menit sebelum matang masukan susu bubuk bubuk.
Masak hingga matang angkat dan dinginkan.
Setelah dingin, isi roti lalu lipat bentuk segitiga, celupkan kedalam adonan tepung lalu guling-gulingkan ke dalam tepung panir lalu goreng hingga kecoklatan angkat.
Lebih enak disajikan hangat-hangat dan dicocol saos.
Roti Goreng isi Sayur
Bahan :
Roti tawar potong menjadi segitiga
terigu
garam secukupnya
air secukupnya
tepung panir
Untuk bahan isi:
wortel 1/2 kg
kentang 1/2 kg
5 siung bawang merah
1 siung bawaang putih
1 saschet ladaku
garam secukupnya
1 sdm gula pasir
penyedap masako
1 sashet susu bubuk dancow
Cara Membuat Roti Goreng
Roti Goreng:
Campurkan terigu, garam dan air.
Aduk rata, agak sedikit mengental dan jangan sampai menggumpal lalu sisihkan.
Isi:
Haluskan bawang merah, bawang putih, garam.
Lalu tumis hingga harum, tambahkan ladaku, gula, penyedap masako kemudian masukan kentang dan wortel yang sudah dipotong dadu, tambahkan air, 5 menit sebelum matang masukan susu bubuk bubuk.
Masak hingga matang angkat dan dinginkan.
Setelah dingin, isi roti lalu lipat bentuk segitiga, celupkan kedalam adonan tepung lalu guling-gulingkan ke dalam tepung panir lalu goreng hingga kecoklatan angkat.
Lebih enak disajikan hangat-hangat dan dicocol saos.
Komentar
Posting Komentar